切れ味

こんにちは！baneです！
寒いですね。暖かくしてお過ごしください！baneはおさゆを飲みながら書いています。
なぜおさゆなのかと申しますと・・・・コーヒーを買い忘れたからなのですが昨日買わねば！と家を出て仕事から帰る時には「やったー！仕事終わり！晩御飯なににしよう？」なんて考えしかなくて、今日の朝「・・・・あ、コーヒー忘れた・・・・」。
だからおさゆです。温まりますよ！胃腸にも良いです。
さて、みなさん刃物ってお手入れしていますでしょうか？
切れない刃物は危ないですよ！と声を大にしてお伝えしたい。包丁とかでも切れ味の落ちたのをチカラでグイグイやったりするのは滑ったりした時怖いです。
先日、仕事で使う剪定ばさみを見ていてだいぶ汚れている事に気付いたのできれいにしてみました。
去年の6月ぐらいから使っているのですが何かと便利な道具です。
刃の欠けなどはなかったので土や木のヤニなどで汚れたところを掃除していきます。
まず拭き掃除をしてから刃物用のヤニ落としで磨きました。うん、少しきれい。
切れ味も良くなった気がします。
では、もっと切れ味をよくするにはどうすればよいのか？
気になったので少し調べてみました。研ぎ方を。
結果、「刃が欠けていなかったらペーパーやすりで水をかけながら軽くこするだけでもいいですよー」
という簡単情報を手に入れました。なるほど。
仕上げにはミシン油を塗っておいてくださいねー！とも。ヤスリは1000番を使われていました。
本格的に研ぐのはやはりある程度の時間がかかるようです。上手くなるまでも含めて。
はまれば良い趣味になるかもしれませんね。
今、カップスープの素を発見！コーヒーのかわりにこれを飲むことにします。